Le foie gras est un mets de choix particulièrement apprécié des français. Il est souvent convié lors des fêtes et des repas d'exception. Pourtant, réussir l'harmonisation entre ce plat et les vins est une véritable épreuve pour les amateurs. Comment choisir les bons accords ? Quel vin privilégier selon le type de foie gras ? […]